Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pastel frío de arroz, pollo y salmón
Prep. 30min
Total 50min
8 raciones
Ingredientes
-
de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras250 g
-
de salsa de soja20 g
-
de salsa de ostras (opcional)10 g
Arroz
-
de vinagre de arroz60 g
-
de azúcar20 g
-
de sal2 cucharadita
-
de agua1000 g
-
de arroz de grano redondo350 g
Terminación y montaje
-
de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)30 g
-
de alga nori2 láminas
-
de queso cremoso250 g
-
de salmón ahumado250 g
-
aguacate en láminas1
-
de langostinos cocidos pelados250 - 300 g
-
de semillas de sésamo tostado2 - 3 cucharadas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
466 kcal /
1952 kJ
Proteína
20.9 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
41.8 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
8.4 g
Sodio
1306.9 mg
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