Versiones compatibles
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de lentejas castellanas secas
- 50 g de cebolla en trozos
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 125 g de mozzarella fresca en trozos
- 150 g de tomate en trozos
- 100 g de corazones de alcachofa en aceite
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas, limpias y secas)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 636 kJ / 152 kcal
- Proteína
- 5.88 g
- Carbohidratos
- 6.53 g
- Grasa
- 11.39 g
- Fibra
- 3.98 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Hervido
40 min.
Croquetas de gambas
9h 10min
Guisantes con jamón
30min
Croquetas de bacalao con pasas
8 Std. 45 Min
Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos
15 min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55 min.
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50 min.
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1h
Pimientos dorados (400 g)
25 min.
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1h
Coliflor salteada para dos
25 min.
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5 Min