Erdäpfel-Karfiol-Auflauf

Erdäpfel-Karfiol-Auflauf

3.1 43 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Bio-Zitrone 2 Streifen der Schale hauchdünn abgeschält, Saft gepresst
½
Pecorino in Stücken
100 g
körniger Frischkäse (Cottage cheese)
300 g
Ricotta
250 g
Eier (Größe M)
2
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, frisch gerieben
1 Prise
scharfer Senf
2 TL
Wasser
500 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
450 - 500 g
Karfiol in Scheiben (1 cm)
400 - 450 g
Rapsöl zum Einfetten

Kokosöl, zum Einfetten

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1085 mg

Proteína 31 g

Calorías 1816 kJ / 434 kcal

Grasa 21 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 12 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Rockstar Alex 5 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sauerkraut-Rösti-Auflauf

1h

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

40min

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40min

Erdäpfel-Spinat-Roulade

2h 30min

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45min

Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen

45min

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

1h 20min

Green-Buddha-Salad mit Spargel

50min

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12h 35min

Käsefondue

15min

Fleischlose faschierte Laberl

1h 10min

Grünkern-Risotto

50min

Mostrar todo