Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema San Germán
Prep. 20min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
-
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de mantequilla
-
100 g de zanahoria en rodajas
-
200 - 250 g de patata chascada
-
200 g de guisantes congelados
-
500 g de agua
-
500 g de leche
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 6 raciones
Sodio
2678.2 mg
Proteína
33.7 g
Calorías
4531 kJ /
1082.9 kcal
Grasa
58.6 g
Fibra
19.3 g
Grasas saturadas
35.4 g
Carbohidratos
112.2 g
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Revista Thermomix nº 155
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España
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