Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema San Germán
Prep. 20min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
de puerro (la parte blanca) en rodajas100 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 - 3 ramitas
-
de mantequilla50 g
-
de zanahoria en rodajas100 g
-
de patata chascada200 - 250 g
-
de guisantes congelados200 g
-
de agua500 g
-
de leche500 g
-
de sal1 - 1 ½ cucharaditas
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
Inf. nutricional por 6 raciones
Calorías
1082.9 kcal /
4531 kJ
Proteína
33.7 g
Grasa
58.6 g
Carbohidratos
112.2 g
Fibra
19.3 g
Grasas saturadas
35.4 g
Sodio
2678.2 mg
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Revista Thermomix nº 155
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