Sopa fría de durazno con calamares

Sopa fría de durazno con calamares

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h 5min

4 porciones

Ingredientes

5 g de hojas de perejil fresco
300 g de durazno maduro, pelado, sin hueso, en trozos (ver Consejo)
100 g de jitomate maduro, en trozos
30 g de pimiento rojo en trozos
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
1 cdita de sal
400 g de agua
100 g de vino blanco
1 diente de ajo pelado
250 g de calamares limpios, en trozos
aceite de oliva extra virgen (opcional) para sazonar
jugo de limón amarillo para sazonar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 821.8 mg

Proteína 11.3 g

Calorías 457.2 kJ / 109.3 kcal

Grasa 0.8 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 10.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix VIII 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40 min

Berberechos al vapor con lima

20 min

Ensalada de betabel

1 h 10 min

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate (Vegana, sin gluten)

30 min

Croquetas de jamón serrano

10 h

Ensalada de nopales

20 min

Chalupas rojas

40 min

Champiñones al ajillo

15 min

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4 h 30 min

Tostadas de pulpo en mole amarillo

1 h 30 min

Taboule de coliflor

15 min

Mostrar todo