Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal

Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal

4.6 16 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

180 g de solomillos de pollo en tiras de aprox. 2 cm
1 diente de ajo
½ cucharadita de orégano seco
20 g zumo de limón
½ cucharadita de cúrcuma molida
5 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
20 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de agua
60 g de granos de cereales (por ejemplo, cebada, espelta)
300 g de pepino en rodajas de aprox. 2-3 mm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 654.5 mg

Proteína 24.5 g

Calorías 1573 kJ / 376 kcal

Grasa 19.5 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 28.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 153 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Conejo en doble cerveza

5h

Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake

3h

Pollo con almendras para dos

20min

Matambre de pollo con ensalada de patata

5h

Rosbif

26h 20min

Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

1h

Conejo a la cazadora

50min

Ternera picante con pimientos rojos

30min

Albóndigas de cordero con pan batbout

1h 35min

Mostrar todo