Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal

Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal

4.6 16 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

180 g de solomillos de pollo en tiras de aprox. 2 cm
1 diente de ajo
½ cucharadita de orégano seco
20 g zumo de limón
½ cucharadita de cúrcuma molida
5 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
20 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de agua
60 g de granos de cereales (por ejemplo, cebada, espelta)
300 g de pepino en rodajas de aprox. 2-3 mm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 654.5 mg

Proteína 24.5 g

Calorías 1573 kJ / 376 kcal

Grasa 19.5 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 28.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 153 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7 h 20 min

Aguja de cerdo al queso cabrales

2 h

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1 h 45 min

Alitas de pollo picantes con miel

1 h 10 min

Sopa de coliflor con pollo

40 min

Alitas de pollo marinadas con miso

1 h 20 min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 min

Conejo a la cazadora

50 min

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1 h 10 min

Mostrar todo