Sopa rusa (Rassolnik)

Sopa rusa (Rassolnik)

4.3 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

200 g de pepinillos en vinagre (escurridos) en trozos
100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite
70 g de tomate concentrado
300 g de corazones de pollo

300 g de higaditos de pollo, en trozos
30 g de cebada perlada (aclarada y escurrida)
1000 g caldo de pollo

1000 g de agua
½ cucharadita de sal
300 g de patata en dados de 1 cm
10 granos de pimienta negra
1 hoja de laurel seca
1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado

1 - 2 ramitas perejil fresco, picado
60 g de nata agria

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13 g

Calorías 1137 kJ / 272 kcal

Grasa 19 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entonces Ahora Siempre 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa vegetariana con legumbres

40min

Crema San Germán

40min

Sopa de repollo, queso y beicon

45min

Sopa minestrone

35min

Crema de batatas con leche de coco

40min

Crema fría de tomate y albahaca

5min

Sopa de ajo con pescado

45min

Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón

1h 50min

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1h

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30min

Crema de escarola con queso feta

35min

Crema de gambones

45min

Mostrar todo