Sopa rusa (Rassolnik)

Sopa rusa (Rassolnik)

4.3 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

200 g de pepinillos en vinagre (escurridos) en trozos
100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite
70 g de tomate concentrado
300 g de corazones de pollo

300 g de higaditos de pollo, en trozos
30 g de cebada perlada (aclarada y escurrida)
1000 g caldo de pollo

1000 g de agua
½ cucharadita de sal
300 g de patata en dados de 1 cm
10 granos de pimienta negra
1 hoja de laurel seca
1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado

1 - 2 ramitas perejil fresco, picado
60 g de nata agria

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13 g

Calorías 1137 kJ / 272 kcal

Grasa 19 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entonces Ahora Siempre 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa danesa de carne

30min

Sopa alpujarreña

45min

Crema de brócoli y queso

40min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Sopa tunecina de garbanzos (Lablabi)

Ninguna valoración

Crema fría de manzana y lima

1h 10min

Sopa argelina (Chorba frik)

1h 30min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Ravioli con carne en caldo

30min

Crema de anguila ahumada

40min

Cava (Gazpacho de manzana)

9h 10min

Crema de pimiento rojo y jengibre

50min

Mostrar todo