Dispositivos y accesorios
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Pollo con mole verde
Ingredientes
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50 g de pipas de calabaza
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30 g maní
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50 g de lechuga iceberg en trozos
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100 g de hojas de espinaca frescas
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100 g de cebolleta en trozos
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2 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
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1 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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1 guindilla fresca1 chile serrano
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1 pellizco de comino molido
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1 - 2 cucharaditas de sal
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200 g de tomatillos verdes en mitades
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1 diente de ajo
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20 g de aceite
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280 g de agua
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8 muslos de pollo sin piel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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