Lax- och fänkålsrisotto

Lax- och fänkålsrisotto

4.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 25min

4 portioner

Ingredientes

parmesanost i bitar (2 cm)
40 g
schalottenlök i halvor
50 g
fänkålshuvud i bitar
150 g
olivolja
20 g
risottoris, valfri sort
320 g
vitt vin
100 g
fiskbuljongtärning
1
1 rågad tsk fiskbuljongpasta, hemmagjord
fint havssalt efter smak
½ - 1 tsk
malen svartpeppar
1 tsk
rivet citronskal
1 msk
färska laxfiléer, skinnfria skurna i bitar (3 cm)
350 g
vatten
700 g
osaltat smör tärnat
30 g
färsk dill hackad, till garnering
1 msk

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 28 g

Calorías 2605 kJ / 618 kcal

Grasa 25 g

Fibra 1.9 g

Carbohidratos 67 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

10 lättlagade laxrätter 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Laxburgare med parmesanzucchini

Laxburgare med parmesanzucchini

Ninguna valoración

Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

1h

Fisktacos med coleslaw

Fisktacos med coleslaw

25min

Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida

Ninguna valoración

Curry laksa

Curry laksa

Ninguna valoración

Fisktacos med japansk majonnäs

Fisktacos med japansk majonnäs

Ninguna valoración

Poké bowl med tonfisk

Poké bowl med tonfisk

1h

Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

1h

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30min

Räkor i chili och vitlök

Räkor i chili och vitlök

Ninguna valoración

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Ninguna valoración

Sous-vide lax

Sous-vide lax

Ninguna valoración

Mostrar todo