Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g torkade risnudlar
- 3 cm färsk ingefära, skalad
- 2 vitlöksklyftor
- 1 schalottenlök
- 1 - 2 färska chilifrukter, i halvor (se tips)
- 4 kvistar färsk koriander, rot och stjälkar (se tips)
- 1 msk sesamolja
- 1 burk laksa paste (ca 220 g - se tips)
- 2 tsk kycklingbuljongpasta (se tips)
- 400 g vatten
- 4 ägg
- 6 stjälkar baby-pak choi, i bitar (4-5 cm)
- 200 - 250 g filé av vit fisk, i bitar (4 cm)
- 400 g kokosmjölk
- 2 färska kaffir limeblad
- 2 skinn- och benfria kycklinglår, i bitar (4 cm)
- kokat vatten
- fisksås, efter smak
- limesaft, efter smak
- 200 - 250 g skalade råa räkor
- 2 vårlökar, i tunna skivor för garnering
- 2 - 4 matskedar krispig, stekt schalottenlök, för garnering
- 100 g färska böngroddar, för garnering
- färska korianderblad, för garnering
- 1 lime, i fjärdedelar, för servering
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2874 kJ / 684.3 kcal
- Proteína
- 54 g
- Carbohidratos
- 36.5 g
- Grasa
- 35 g
- Grasas saturadas
- 16.7 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 2094.3 mg
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