Ensalada César de salmón con escarola

Ensalada César de salmón con escarola

4.6 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

10 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo pelado
2 filetes de anchoa en aceite
40 g de aceite de semilla de uva
20 g de mayonesa
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita de mostaza Dijon
500 g de agua
4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 320 g)
4 pizcas de pimienta negra molida
500 g de lechuga francesa lavada, desinfectada y deshojada
100 g de escarola

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 207 mg

Proteína 18.5 g

Calorías 1319 kJ / 315.3 kcal

Grasa 25.8 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 2.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix VII 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 Min

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1 Std. 10 Min

Ensalada de pepino y yogurt

15 Min

Mousse de cilantro y jalapeño

1 Std. 5 Min

Ensalada de surimi

10 Min

Aguacates rellenos de atún

20 Min

Bruschetta mediterránea de frijol

5 Min

Nigiri sushi

1 Std.

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 Min

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20 Min

Crêpes de morcilla y pera

1 Std. 10 Min

Ensalada de betabel

1 Std. 10 Min

Mostrar todo