Ensalada César de salmón con escarola

Ensalada César de salmón con escarola

4.6 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

10 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo pelado
2 filetes de anchoa en aceite
40 g de aceite de semilla de uva
20 g de mayonesa
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita de mostaza Dijon
500 g de agua
4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 320 g)
4 pizcas de pimienta negra molida
500 g de lechuga francesa lavada, desinfectada y deshojada
100 g de escarola

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 207 mg

Proteína 18.5 g

Calorías 1319 kJ / 315.3 kcal

Grasa 25.8 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 2.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix VII 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada de berenjenas y lentejas

40min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min

Crêpes de gazpacho

1h

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10min

Fritos de queso y gambón

50min

Ensalada con trigo tierno

30min

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35min

Alitas Buffalo

1h 5min

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Bruschetta mediterránea de frijol

5min

Paté navideño de salmón ahumado

4h 10min

Huevos pochados

15min

Mostrar todo