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Pierogi de carne
Ingredientes
Relleno
-
100 g de cebolla en cuartos
-
20 g de aceite
-
320 - 350 g de carne cocida de ternera
-
40 - 50 g de zanahoria cocida
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
¼ - ½ cucharadita de mejorana seca
Masa
-
250 g de agua
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1 huevo
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20 g de aceite
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560 g de harina de trigo
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1 pellizco de sal
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
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