
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 sprigs fresh coriander stems, roots, and leaves, cut into pieces
- 2 spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
- 2 fresh long green chillies trimmed and deseeded, if preferred
- 270 g coconut milk
- 1000 g water
- 10 g oil
- 1 tsp sea salt
- 250 g jasmine rice
- 500 g chicken tenderloins cut into bite-sized pieces
- 50 - 100 g fresh bean sprouts to taste
- 1 red capsicum sliced
- 1 mango cut into cubes
- ½ cucumber cut into pieces (1 cm)
- 1 sprig fresh mint leaves only, finely shredded
- 2 - 3 tbsp salted peanuts roasted and roughly chopped
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 552.1 kcal / 2309.8 kJ
- Proteína
- 19 g
- Grasa
- 23.6 g
- Carbohidratos
- 62 g
- Fibra
- 4 g
- Grasas saturadas
- 9.5 g
- Sodio
- 710.1 mg