Eier im Falafelteig mit Joghurtsauce

Eier im Falafelteig mit Joghurtsauce

3.9 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 55min

6 Portionen

Ingredientes

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Joghurtsauce

Naturjoghurt (3,6% Fett)
400 g
Limettensaft, frisch gepresst
15 g
Honig
10 g
Kardamom, gemahlen
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Salz
1 TL

Falafel

Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten (1 cm)
100 g
Knoblauchzehen
3
Koriander, frisch nur Blätter
4 Zweiglein
Petersilie, frisch nur Blätter
4 Zweiglein
Eidotter
1
Kichererbsen aus der Dose abgespült und gut abgetropft
400 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Koriander, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Weizenmehl
40 g
Backpulver
1 TL
Semmelbrösel
40 g
Öl zum Frittieren
1000 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 563 mg

Proteína 15 g

Calorías 1696 kJ / 405 kcal

Grasa 24 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Osterbrunch 14 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Maharagwe (Bohnen in Kokossauce)

30min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50min

Sauerkraut-Tomaten-Eintopf

45min

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

1h 10min

Risotto mit Spargel und Mangold

45min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15min

Linsenbraten

1h 50min

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

45min

Koshari (الكشري المصري)

1h 15min

Bärlauch-Gnocchi

1h 15min

Süßkartoffel-Tarte in Blütenform

1h 30min

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40min

Mostrar todo