Versiones compatibles
Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 - 120 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
- 100 - 120 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 120 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
- 120 g de tomate (pelado y sin semillas) en trozos
- 2 pellizcos de sal
- 30 g de vinagre de vino tinto
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición en gajos de 1 cm
- 600 - 700 g de entraña de ternera (sin la telilla que la recubre) en 4 trozos
- 2 - 4 pellizcos de sal en escamas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2190 kJ / 524 kcal
- Proteína
- 36.4 g
- Carbohidratos
- 24.1 g
- Grasa
- 31.3 g
- Grasas saturadas
- 7.2 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 370 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Pollo a la huertana
45min
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Conejo a la cazadora
50min
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45min
Ternera Stroganoff
1h
Ternera picante con pimientos rojos
30min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min