Versiones compatibles
Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 - 120 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
- 100 - 120 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 120 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
- 120 g de tomate (pelado y sin semillas) en trozos
- 2 pellizcos de sal
- 30 g de vinagre de vino tinto
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición en gajos de 1 cm
- 600 - 700 g de entraña de ternera (sin la telilla que la recubre) en 4 trozos
- 2 - 4 pellizcos de sal en escamas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2190 kJ / 524 kcal
- Proteína
- 36.4 g
- Carbohidratos
- 24.1 g
- Grasa
- 31.3 g
- Grasas saturadas
- 7.2 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 370 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoCurry japonés de ternera
40min
Conejo a la huertana
45min
Pollo con tomate y pimiento morrón
30min
Pollo con verduras estilo cantonés
35min
Curry de cerdo y arroz blanco al vapor - India
40min
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20min
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30min
Pollo frito al estilo Kentucky
3h 20min
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1h 20min
Estofado de pavo al ajillo
45min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1h
Lomo de cerdo con tomate
45min