Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Guiso de carne etíope (Zighinì)
Prep. 10min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
de cebolla en cuartos200 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite40 g
-
400 g de carne de cordero deshuesada para guisar, en dados de 2 cmde falda de ternera en dados de 2 cm400 g
-
de curry en polvo etíope (berbere)2 cucharadas
-
de tomate triturado en conserva250 g
-
azúcar1 cucharadita
-
sal1 cucharadita colmada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
403.8 kcal /
1689.3 kJ
Proteína
23.3 g
Grasa
27.5 g
Carbohidratos
19 g
Fibra
5.8 g
Grasas saturadas
7.8 g
Sodio
554.8 mg
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Revista Thermomix nº 152
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