Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

4.2 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

6 portion

Ingredientes

eggs chilled, straight from the fridge
6
water to fill to 1L mark
fresh dill leaves only
2 sprigs
skinless salmon fillet cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
dried red peppercorns
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
micro sprouts to garnish
toast
6 slices

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 457.9 mg

Proteína 20.6 g

Calorías 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Grasa 24.1 g

Fibra 7.3 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 16.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Easter around the world 28 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2h 30min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Shichimi togarashi seasoning

1h 10min

Mini chicken kyivs

45min

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1h 5min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Char siu bao pork buns

6h 35min

Sushi salad

1h

Versatile smooth soup

45min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1h

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35min

Mostrar todo