Moussaka vegana

Moussaka vegana

2.0 42 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
400 g de berenjena en láminas a lo largo de 1 cm de grosor
1 cucharadita de aceite de oliva
3 - 4 cucharadas de pan rallado

3 - 4 cucharadas de panko
2 - 3 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 509.6 mg

Proteína 11.5 g

Calorías 943 kJ / 225 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 7.6 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 35.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 151 37 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45min

Crema de coliflor y garbanzos

40min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45min

Canelones de verdura y mascarpone

1h

Boletus confitados

30min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50min

Setas shiitake caramelizadas

6h 40min

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1h

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4h 30min

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

40min

Puerros con salsa de soja y mostaza

45min

Batatas con lentejas y ensalada de col

50min

Mostrar todo