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Pasta con pollo en salsa de limón y albahaca con queso ricota
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
22 - 28 hojas de albahaca fresca
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm
-
1 cucharadita sal
-
1100 g de agua
-
2 pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
-
400 g de macarrones estriados
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
1 cucharada de zumo de limón
-
150 g de queso ricota
-
2 - 3 rodajas de limón
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1049 mg
Proteína
46.3 g
Calorías
3254 kJ /
777 kcal
Grasa
28 g
Fibra
3.8 g
Grasas saturadas
9.5 g
Carbohidratos
82.8 g
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