Pollo en salsa de soja con vegetales

Pollo en salsa de soja con vegetales

4.3 62 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h

6 raciones

Ingredientes

800 - 900 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco en trozos
50 g de azúcar moreno
200 g salsa de soja
20 g aceite de girasol
250 g de agua
20 g de harina
500 g pak choi en mitades a lo largo

500 g ramilletes de brócoli

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 2113.8 mg

Proteína 46.7 g

Calorías 2852 kJ / 681 kcal

Grasa 46.5 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 11.8 g

Carbohidratos 18.2 g

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