Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

3.8 16 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 20min

4 raciones

Ingredientes

40 g de jengibre fresco en rodajas de 2 cm
70 g de aceite de sésamo
60 g de azúcar moreno
45 g salsa de soja
60 g de vinagre balsámico
100 g de cebolleta en trozos de 1 cm (reserve el tallo para decorar)
2 anises estrellados
800 g de costillas de cerdo frescas de aprox. 3x5 cm
600 g de agua
200 g de arroz basmati
20 - 30 g de harina de trigo
1 cucharadita de semillas de sésamo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 0.7 mg

Proteína 26 g

Calorías 3438 kJ / 821 kcal

Grasa 50 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 12.5 g

Carbohidratos 66 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Platos completos - Cubrecuchillas 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30min

Lentejas con cerdo al garam masala

2h 45min

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1h

Potaje de sepia con garbanzos

40min

Lentejas con calamares

2h 50min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Poke bol de salmón y mango

40min

Patatas rellenas de jamón y gambas

1h

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1h

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35min

Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry

1h

Mostrar todo