Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Alcachofa de Jerusalén flotante
Prep. 15min
Total 40min
6 porciones
Ingredientes
-
250 g de alcachofa pelada y en trozos (aprox. 3 cm)
-
1 echalot en mitades
-
1 diente de ajo pelado
-
30 g de aceite vegetal
-
aceite de oliva extra virgen para engrasar
-
120 g de leche de soya
-
3 huevos
-
½ cdita de nuez moscada en polvo
-
½ cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
½ cdita de polvo para hornear
-
2 cdita de sal o al gusto
-
500 g de agua
-
50 g de piñones, tostados
-
25 g de fécula de maíz
-
250 g de caldo de verduras
-
½ cdita pimienta negra molida o al gusto
-
10 g de hojas de perejil fresco
-
15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
0.6 mg
Proteína
6.2 g
Calorías
868.8 kJ /
207.7 kcal
Grasa
14.5 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
15.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
MUNDO THERMOMIX II
15 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todo
Croquetas de jamón serrano
10h
Ensalada fresca de quinoa
25min
Ensalada fresca de verduras
10min
Ensalada de colifor
40min
Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo
25min
Ensalada de betabel
1h 10min
Bruschetta de yogur y jitomate
40min
Elotes asados con mayonesa de chile
45min
Ensalada de pasta integral
25min
Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo
15min
Ensalada picante de camarones con espirales de zanahoria y pepino
20min
Chalupitas de pepino y atún
20min