Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Estofado de cerdo y pimientos de Padrón
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
250 g de cebolla en trozos
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharadas de tomate concentrado
-
800 g de magro de cerdo en trozos de aprox. 4 cm
-
½ cucharadita de colorante alimentario
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de orégano seco
-
50 g de brandy
-
300 g de pimientos de Padrón
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
25.17 g
Calorías
1417 kJ /
339 kcal
Grasa
23.76 g
Fibra
1.67 g
Carbohidratos
6.15 g
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