Garbanzos con boletus y chorizo en cocción lenta

Garbanzos con boletus y chorizo en cocción lenta

3.8 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 12h

4 raciones

Ingredientes

250 g de garbanzos secos castellanos
1000 g de agua caliente
2 cucharaditas de sal
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
500 g de boletus frescos
150 g de chorizo semicurado en rodajas de 1 cm
75 g de jamón curado en dados
100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
30 g de apio en trozos
800 g caldo de pollo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 2253.9 mg

Proteína 30.5 g

Calorías 2221 kJ / 531 kcal

Grasa 30.1 g

Fibra 12.5 g

Grasas saturadas 7.2 g

Carbohidratos 34.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina de mercado 85 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Guiso "mar y tierra"

50min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Michirones

1h 30min

Ragout de berenjena con burrata

40min

Arepa dominó

45min

Fabes con pulpo

45min

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1h

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3h 30min

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45min

Risotto para uno

20min

Patatas con huevos en salsa verde

1h

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Mostrar todo