Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

4.3 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 45min

4 porciones

Ingredientes

Salsa de nuez de la India

100 g de nuez de la india
agua cantidad suficiente para cubrir
1 diente de ajo pelado
100 g de caldo de verduras (ver tip)

Verduras horneadas

600 g de verduras mezcla de temporada, cortadas en bastones (aprox. 1.5 cm x 7 cm) (ver tip)
50 g de aceite de oliva
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
1 cda de garam masala (mezcla de especias)
2 dientes de ajo pelados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 9 mg

Proteína 5 g

Calorías 1073 kJ / 256 kcal

Grasa 23 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SALUDABLE 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tacos de cachete

2 h

Coctel de camarón estilo Acapulco

1 h 10 min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 h 40 min

Ensalada con trigo tierno

30 min

Gambones gratinados

30 min

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40 min

Falafel

1 h

Ensalada de kiwi y gambas

15 min

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 min

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate (Vegana, sin gluten)

30 min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 min

Tacos de chile vegetarianos

30 min

Mostrar todo