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Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi
Ingredientes
Marinada para brochetas de pollo
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharadita de pimentón dulce
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1 cucharadita de azúcar moreno
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½ cucharadita de sal
-
600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en dados de 3-4 cm
Aderezo de yogur y kiwi
-
150 g de kiwis pelados en trozos
-
300 g de yogur griego
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2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de ajo en polvo
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2 pellizcos de eneldo seco
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20 g de aceite de oliva virgen extra
Montaje
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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