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Arroz jazmín con setas y algas
Ingredientes
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25 g de algas variadas deshidratadas troceadas (kombu, wakame, nori, etc.)
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2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
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120 g de cebolla en octavos
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2 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva
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200 g de setas frescas en láminas o tiras
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300 g de arroz jazmín
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50 g salsa de soja
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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650 g de caldo de verduras
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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