Rollos veganos de verano

Rollos veganos de verano

4.4 11 valoraciones

Prep. 25min

Total 35min

15 pieza

Ingredientes

Salsa de cacahuate

50 g de cacahuates tostados salados sin cáscara
200 g de agua
70 g de mantequilla de cacahuate
70 g de salsa Hoisin

Relleno de vegetales

1 pepino
1 zanahoria grande y gruesa
1 pimiento rojo sin semillas
1 pimiento amarillo sin semillas
100 g de col morada

Relleno

500 g de agua tibia
15 láminas de hoja de papel de arroz (aprox. Ø 20 cm)
150 g de jitomate cherry en mitades
150 g de lechuga
3 ramita de menta fresca (opcional) sólo las hojas
3 ramita de hojas de cilantro (opcional) sólo las hojas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 54 mg

Proteína 4 g

Calorías 563 kJ / 134 kcal

Grasa 5 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COOKIDOO KIDS 16 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sándwiches de ensalada de pollo

50min

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5min

Ensalada de la Diosa Verde

20min

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30min

Aderezo César para ensalada

10min

Ensalada de surimi

10min

Ensalada picante de camarones con espirales de zanahoria y pepino

20min

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50min

Croque monsieur

30min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Ceviche de pescado

3h 25min

Mostrar todo