Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de leche de coco
- 10 g de levadura prensada fresca
- 270 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro (para espolvorear) (opcional)
- 3 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g) cortados en tiras
- 20 g de zumo de lima
- 1 cucharada de salsa hoisin
- 50 g de champiñones (cortados en cuartos)
- 50 g de setas portobello frescas (cortadas en cuartos)
- 500 g de agua
- 8 de espárragos verdes
- 1 - 2 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas para decorar)
- 1 guindilla fresca cortada en rodajas finas (opcional)
- 1 lima cortada en cuartos
- 40 - 50 g de salsa de ostras (para acompañar)
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 2262 kJ / 541 kcal
- Proteína
- 32.88 g
- Carbohidratos
- 51.95 g
- Grasa
- 22.31 g
- Fibra
- 7.33 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoHamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1 Std. 30 Min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Solomillo de res con papas y chimichurri
40min
Cordero al vino tinto
45min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3h
Terrina de pavo con frutos secos
1 Std.
Codornices al limón
45min
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45min
Pollo frito al estilo Kentucky
3 Std. 20 Min
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1h 20min
Escalopines al limón y vino blanco
35 Min
Cochinita pibil
3 godz. 50 min