Ir al contenido principal Buscar
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
4.4 27 valoraciones
Prep. 30min
Total 50min
4 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

Spargel mit Kartoffeln
  • Wasser
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Butter (opcional)
    5 g
  • Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipp)
    750 g
  • Spargel
    1000 - 1500 g
Sauce Hollandaise
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Wasser
    50 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Eidotter
    3
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 11 g
Calorías 2919 kJ / 698 kcal
Grasa 58 g
Fibra 6.5 g
Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sauerkraut-Rösti-Auflauf

4.3(1.3K)

1h

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

4.4(106)

40min

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

4.4(70)

40min

Erdäpfel-Spinat-Roulade

4.0(169)

2h 30min

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

4.6(157)

45min

Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen

4.7(97)

45min

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

4.3(45)

1h 20min

Green-Buddha-Salad mit Spargel

4.6(376)

50min

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

4.6(54)

12h 35min

Käsefondue

4.1(549)

15min

Fleischlose faschierte Laberl

4.0(52)

1h 10min

Grünkern-Risotto

4.1(21)

50min

 Mostrar todo