Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

4.4 27 valoración

Prep. 20min

Total 2h 50min

4 raciones

Ingredientes

1 cucharadita de sal
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharada de azúcar moreno

1 cucharada de miel
1 cucharada de pimentón dulce
½ cucharadita de cayena molida
½ cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de ajo en polvo

1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
4 contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 170 g c/u)
500 g de zanahorias en 3 trozos en diagonal
80 g de mantequilla en trozos
40 g de jarabe de arce
1 cucharadita de tomillo seco
2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida
30 g zumo de limón
1300 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 561 mg

Proteína 19 g

Calorías 2056 kJ / 491 kcal

Grasa 38 g

Fibra 4.6 g

Grasas saturadas 16 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 143 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hamburguesas de pavo

1h

Pollo con espinacas y tomate

30min

Alitas de pollo marinadas con miso

1h 20min

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3h

Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales

45min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1h 15min

Mega hamburguesa

4h 30min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Guiso de ternera y verduras con miso

2h

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1h

Conejo en salmorejo

9h

Mostrar todo