Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
Prep. 20min
Total 2h 50min
4 raciones
Ingredientes
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharada de miel1 cucharada de azúcar moreno
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
½ cucharadita de cayena molida
-
½ cucharadita de jengibre molido
-
1 diente de ajo1 cucharadita de ajo en polvo
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 170 g c/u)
-
500 g de zanahorias en 3 trozos en diagonal
-
80 g de mantequilla en trozos
-
40 g de jarabe de arce
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida
-
30 g zumo de limón
-
1300 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
561 mg
Proteína
19 g
Calorías
2056 kJ /
491 kcal
Grasa
38 g
Fibra
4.6 g
Grasas saturadas
16 g
Carbohidratos
16 g
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Revista Thermomix nº 143
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España
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