Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Sopa de mariscos
Prep. 45min
Total 1h 30min
15 raciones
Ingredientes
-
de almejas frescas1000 g
-
de sal15 g
-
de gambones crudos enteros1000 g
-
de agua2200 g
-
nécoras frescas, cortadas en cuatro trozos3 - 4
-
de mejillones frescos limpios1000 g
-
lomo de rape sin piel ni hueso en 2 trozos (400-500 g)1
-
de cebolla en cuartos300 g
-
de pimiento verde en trozos150 g
-
de pimientos del piquillo150 g
-
dientes de ajo4
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de aceite de oliva80 g
-
de miga de pan blanco en trozos150 g
-
pastillas de caldo de pescado desmenuzadas4
-
pimienta de Cayena seca entera2
-
de pimienta molida2 - 4 pellizcos
-
hoja de laurel seca2
-
de brandy60 g
-
de calamares frescos limpios, en trozos o anillas500 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
230 kcal /
964 kJ
Proteína
28.9 g
Grasa
8.6 g
Carbohidratos
9.5 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
1.6 g
Sodio
853.4 mg
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