Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Goulash de ternera con patatas y manzana
Prep. 20min
Total 1h 25min
4 raciones
Ingredientes
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de aceite de oliva30 g
-
de apio en trozos de 3 cm20 g
-
de zanahoria en trozos de 3 cm50 g
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de cebolla en trozos60 g
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de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm500 g
-
de vino blanco seco60 g
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de patatas en trozos de 2 cm300 g
-
de tomate troceado en conserva200 g
-
de agua180 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
manzana (de cualquier tipo) descorazonada y en rodajas de 0,5 cm1
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de romero fresco (solo las hojas)2 ramitas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
294 kcal /
1233 kJ
Proteína
28.8 g
Grasa
9.3 g
Carbohidratos
18.8 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
1.5 g
Sodio
417.8 mg
