Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas

Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas

4.2 6 valoraciones
Prep. 25min
Total 1h 10min
8 raciones

Ingredientes

  • solomillos de cerdo (entre 350-500 g cada uno)
    3
  • de ciruelas pasas sin hueso
    350 g
  • de sal
    2 - 3 pellizcos
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
  • de agua
    1250 g
  • de patatas en trozos de 2-3 cm
    1200 g
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • dientes de ajo
    3
  • pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
    1 ½
  • de tomate concentrado
    1 cucharada
  • de maicena
    1 - 2 cucharadas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 392 kcal / 1640 kJ
Proteína 32 g
Grasa 3 g
Carbohidratos 50 g
Fibra 12.4 g
Grasas saturadas 1 g
Sodio 679 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo