Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas

Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas

4.2 6 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingredientes

3 solomillos de cerdo (entre 350-500 g cada uno)
350 g de ciruela pasa sin hueso
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1250 g de agua
1200 g de patatas en trozos de 2-3 cm
200 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
1 ½ pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
1 cucharada de tomate concentrado
1 - 2 cucharadas de maicena

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 679 mg

Proteína 32 g

Calorías 1640 kJ / 392 kcal

Grasa 3 g

Fibra 12.4 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Descubre Thermomix Friend® 71 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

55min

Pollo guisado con arroz

1h 25min

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

2h 40min

Chili de carne con muffins de maíz

1h

Hamburguesa de pollo con pan nube

1h

Solomillos de pollo al estilo Kentucky

3h 20min

Cuscús de pollo marinado y mango

30min

Cabrito en salsa

50min

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

1h

Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso

9h 15min

Estofado cremoso de pavo y puerro

35min

Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

1h 45min

Mostrar todo