Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® Friend
Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas
Prep. 25min
Total 1h 10min
8 raciones
Ingredientes
-
3 solomillos de cerdo (entre 350-500 g cada uno)
-
350 g de ciruela pasa sin hueso
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1250 g de agua
-
1200 g de patatas en trozos de 2-3 cm
-
200 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
1 ½ pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
1 - 2 cucharadas de maicena
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
679 mg
Proteína
32 g
Calorías
1640 kJ /
392 kcal
Grasa
3 g
Fibra
12.4 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
50 g
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