Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (2-3 cm)
- 60 g de pan rallado
- 120 g de cebolla (en trozos)
- 2 dientes de ajo
- 18 - 20 hojas de hierbabuena fresca
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco
- 2 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida, o al gusto
- 1 huevo
-
800
g de patatas harinosas (peladas en trozos de aprox. 2 cm)
o bien 800 g de patatas rojas (peladas en trozos de aprox. 2 cm) - 400 g de leche
- aceite para la sartén
- 50 g de mantequilla en trozos
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1744 kJ / 417 kcal
- Proteína
- 26.3 g
- Carbohidratos
- 31.8 g
- Grasa
- 20.8 g
- Grasas saturadas
- 8.4 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 726.2 mg
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