Lencse muszaka
TM5 TM31 TM6

Lencse muszaka

5.0 (7 valoraciones )

Ingredientes

  • 200 g vöröslencse, hasított
  • 500 g víz
  • 120 g Parmezán sajt, darabokra vágva
  • 400 g padlizsán
  • 50 g extra szűz olíva olaj
  • 200 g hagyma, félbe vágva
  • 3 fokhagyma gerezd
  • 1 paprika (zöldség), zöld vagy piros,darabokra vágva(kb. 150 g)
  • 400 g paradicsom, konzerv, levével együtt
  • 120 g vörösbor
  • 1 ek oregánó, szárított
  • 1 tk gyömbér, szárított, őrölt
  • 1 - 2 tk só, ízlés szerint
  • ½ tk feketebors, őrölt
  • 40 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), plusz a kivajazáshoz
  • 500 g tej
  • 40 g búzaliszt

Inf. nutricional
por 1 adag
Calorías
1917 kJ / 458 kcal
Proteína
21 g
Carbohidratos
33 g
Grasa
25 g
Fibra
7.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo