Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ tk koriander mag
- ½ tk köménymag
- ½ tk kardamom mag
- ½ tk mustármag
- 100 g hagyma, félbe vágva
- 2 fokhagyma gerezd
- 15 g gyömbér, friss gyökér, szeletelve
- 1 chili paprika, friss, kicsi, kimagozva, darabokra vágva
- 20 g extra szűz olíva olaj
- 1 tk kurkuma, szárított, őrölt
- 400 g kókusztej
- 100 g víz
-
1
zöldséges ételízesítő (0.5 l-hez)
o bien 1 púpozott tk zöldségleves alap - 2 tk só
- 600 g burgonya, viaszos, hámozva, darabokra vágva (2-3 cm)
- 150 g sárgarépa, szeletelve (1 cm)
- 150 g karfiol, rózsákra szedve
- 150 g cukkíni, szeletelve (1 cm)
- 100 g fagyasztott zöldborsó
- 2 ág koriander, friss, csak a levelek
- Inf. nutricional
- por 1 adag
- Calorías
- 1642 kJ / 395 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 23 g
- Fibra
- 6.8 g