Dispositivos y accesorios
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También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Carne gobernada en cocción lenta
Ingredientes
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70 g de aceite de oliva
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4 dientes de ajo en mitades
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1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
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500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
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200 g de vino blanco
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1 pastilla de caldo de carne
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1 cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
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750 g de patatas de guarnición
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500 g de aceite para freír
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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