Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta
Prep. 15min
Total 15h 50min
4 raciones
Ingredientes
-
250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
-
1000 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolla
-
100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
-
100 g de zanahoria en rodajas de 3 mm
-
50 g de aceite de oliva
-
300 g de magro de cerdo en trozos de 2 cm, salpimentados
-
80 g de chorizo semicurado en rodajas finas
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 pastilla de caldo de carne
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1030.7 mg
Proteína
32.7 g
Calorías
2050 kJ /
490 kcal
Grasa
26.2 g
Fibra
13.9 g
Grasas saturadas
6.8 g
Carbohidratos
31 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Legumbres a fuego lento
13 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35min
Milhojas de repollo
1h 15min
Verdinas con almejas
14h
Ragout de berenjena con burrata
40min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40min
Potaje de repollo con restos del cocido
40min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1h
Croque Madame
30min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2h 50min
Judías verdes con chalotas y champiñones
45min
Garbanzos en salsa verde con pulpo
1h 30min
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30min