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Sopa de albóndigas
Prep. 15min
Total 50min
6 porciones
Ingredientes
-
500 g de carne molida de cerdo
-
60 g de pan molido
-
45 g de leche
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
1200 g de agua
-
1 cdita de concentrado de caldo de res
-
150 g de jitomate saladet en cuartos
-
50 g de cebolla en trozos
-
250 g de zanahorias peladas y en bastones
-
hojas de cilantro, frescas las necesarias para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
608 mg
Proteína
18 g
Calorías
718 kJ /
171 kcal
Grasa
6 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
11 g
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