Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Garbanzos con compango (Cocción lenta)
Prep. 5min
Total 13h
4 raciones
Ingredientes
-
de garbanzos secos (pedrosillano)300 g
-
de agua2000 g
-
de sal1 cucharadita
-
chorizo asturiano1
-
morcilla asturiana1
-
de lacón desalado100 g
-
de tocino entreverado curado100 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
634 kcal /
2650 kJ
Proteína
30.8 g
Grasa
39.8 g
Carbohidratos
38.3 g
Fibra
11.2 g
Grasas saturadas
14.4 g
Sodio
1308.8 mg
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Revista Thermomix nº 135
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