Garbanzos con compango en cocción lenta

Garbanzos con compango en cocción lenta

3.5 70 valoraciones

Prep. 5min

Total 13h

4 raciones

Ingredientes

300 g de garbanzos secos (pedrosillano)
2000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
100 g de lacón desalado
100 g de tocino entreverado curado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1308.8 mg

Proteína 30.8 g

Calorías 2650 kJ / 634 kcal

Grasa 39.8 g

Fibra 11.2 g

Grasas saturadas 14.4 g

Carbohidratos 38.3 g

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