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Risotto de guisantes y jamón
Ingredientes
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100 g de cebolla en trozos
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50 g de aceite de oliva
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80 - 100 g de jamón curado en dados
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50 g de vino blanco
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300 g de arroz de grano redondo
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150 g de guisantes congelados
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750 g de caldo de verduras
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½ cucharadita de sal
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50 g de mantequilla en trozos
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4 cucharadas de queso parmesano rallado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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