Risotto de guisantes y jamón

Risotto de guisantes y jamón

4.5 336 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones

Ingredientes

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 80 - 100 g de jamón curado en dados
  • 50 g de vino blanco
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 150 g de guisantes congelados
  • 750 g de caldo de verduras
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 936.7 mg
Proteína 12.2 g
Calorías 1617 kJ / 386 kcal
Grasa 19.3 g
Fibra 3.1 g
Grasas saturadas 7.4 g
Carbohidratos 41.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo