Layer cake navideño de frutos del bosque

Bizcochos

• 50 g de mantequilla en trozos
• 8 huevos
• 250 g de azúcar
• 250 g de harina de repostería
• ½ sobre de levadura química en polvo
• 1 pellizco de sal

Relleno y cobertura

• 600 g de nata (35% de grasa) fría
• 100 g de fresas
• 100 g de moras frescas
• 10 g de azúcar
• 120 g de frambuesas
• 1 cucharada de azúcar glas (para espolvorear)