Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Crema verde con brócoli, puerro y patata
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
210 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
-
1 diente de ajo
-
30 g de mantequilla
-
20 g de aceite de oliva
-
300 g ramilletes de brócoli, congelados300 g ramilletes de brócoli fresco
-
1 patata pelada y en trozos pequeños (100-120 g)
-
200 g de nata para cocinar
-
400 g de leche
-
300 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
50 g de queso parmesano rallado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
8.4 g
Calorías
1051 kJ /
251 kcal
Grasa
19.1 g
Fibra
3.1 g
Carbohidratos
11.4 g
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