Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

4.2 96 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

6 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
900 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de 3 cm (para guisar)
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
½ cucharada de pimentón
2 cucharadas de vinagre
1 ramita de tomillo fresco
½ cucharadita de orégano seco
1 hoja de laurel seca
50 g de vino blanco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 14.84 g

Calorías 1418 kJ / 339 kcal

Grasa 30.57 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 1.17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina fácil y saludable 196 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Paletillas de cordero asadas

2 godz. 40 min

Panes al vapor con pollo teriyaki

30 min

Costillas con salsa de miel y bourbon

2 godz. 30 min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1 godz. 5 min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 godz. 30 min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 godz. 10 min

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1 godz.

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1 godz. 15 min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1 godz. 5 min

Carrilleras de ternera estofadas

9 godz.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min

Mostrar todo