Crostata di cipolle e formaggio

Crostata di cipolle e formaggio

3.8 6 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Stampo

burro, non salato q.b. per imburrare

Impasto

175 g di farina bigia
80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
¾ cucchiaino di sale
60 g di acqua

Ripieno

150 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
500 g di cipolle tagliate a metà
40 g di burro
200 g di panna intera
2 uova
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe macinato
100 g di cipolle (ad es. gialle, rosse e scalogni), a rondelle (3 mm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 21.6 g

Calorías 3342 kJ / 805 kcal

Grasa 61 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

50 anni di Thermomix® 50 Recetas
Suiza

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Empanada di tonno

1h 10min

Torta salata di spinaci

55min

Pane Vallemaggia con lievito madre

33h

Pane alpino di segale con lievito madre

Ninguna valoración

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Ninguna valoración

Pane ai semi con lievito madre

Ninguna valoración

Bürli con lievito madre

Ninguna valoración

Pane rustico con lievito madre

Ninguna valoración

Focaccia con lievito madre

Ninguna valoración

Starter di lievito madre

Ninguna valoración

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Ninguna valoración

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Ninguna valoración

Mostrar todo