Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

4.5 72 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

6 porciones

Ingredientes

80 g de queso Gruyère en trozos
500 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
2 cditas de harina (10 g)
900 g de agua
1 cubo de caldo de pollo

1 cdita de concentrado de caldo de pollo
12 rebanadas de baguette ligeramente duro

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 421.6 mg

Proteína 7.3 g

Calorías 910.8 kJ / 217.7 kcal

Grasa 12.6 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 19.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El Libro Básico 205 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Caldo de camarón

25 Min

Caldo de pescado

40 Min

Gazpacho

5 Min

Salmorejo

10 Min

Crema de escarola con queso feta

35 Min

Mole de olla vegano

45 Min

Crema de judías blancas y verduras

30 Min

Crema fría de aguacate

5 Min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1 Std.

Pho espress con daikon en espiral

50 Min

Sopa de bacalao y poro

45 Min

Sopa de cilantro

1 Std. 20 Min

Mostrar todo