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Crema de verduras
Prep. 15min
Total 35min
6 porciones
Ingredientes
-
300 g de papa en trozos
-
1 jitomate en mitades
-
80 g de cebolla en mitades
-
1 diente de ajo pelado
-
400 g de mezcla de verduras (p.ej. zanahoria, apio, poro), en trozos
-
2 ramitas de perejil fresco
-
½ cdita de sal fina al gusto
-
¼ - ½ cdita de pimienta molida al gusto
-
600 g de agua al gusto
-
20 g de aceite de oliva20 g de mantequilla sin sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
346.4 mg
Proteína
3.2 g
Calorías
443.1 kJ /
105.9 kcal
Grasa
3 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
1.8 g
Carbohidratos
17.4 g
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