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Tortilla de verduras con chorizo

Tortilla de verduras con chorizo
4.5 147 valoraciones
Prep. 20min
Total 50min
6 raciones
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Ingredientes

  • 50 g de chorizo semicurado en rodajas de 5 mm
  • 50 g de cebolla
  • 50 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
  • 100 g de aceite de oliva
  • 200 g de patatas cortadas en cuartos y luego en rebanadas de 5 mm
  • 100 g ramilletes de brócoli pequeños
  • 100 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 1 cm
  • 1 pellizco de sal
  • 5 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 4 lonchas de queso tipo Havarti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 426.2 mg
Proteína 13 g
Calorías 908 kJ / 336 kcal
Grasa 28.4 g
Fibra 1.9 g
Grasas saturadas 7 g
Carbohidratos 7.5 g

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