Tatín de endibias, camembert y jamón

Tatín de endibias, camembert y jamón

4.2 16 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

8 raciones

Ingredientes

1 naranja
20 g de azúcar moreno
280 g de cebolla roja en gajos de 2 cm
20 g de mantequilla (y algo más para el molde)
10 g de aceite de oliva
500 g de endibias en cuartos longitudinales
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de queso camembert en trozos
1 cucharada de miel
1 lámina de masa de hojaldre redonda
50 g de jamón serrano en lonchas finas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 549.3 mg

Proteína 7.1 g

Calorías 1043 kJ / 249 kcal

Grasa 16.2 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 6.9 g

Carbohidratos 18.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 133 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Potaje de Cuaresma con langostinos

50min

Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco

1h 40min

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40min

Huevos con judías rojas y arroz

40min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Tortilla con batata y calabacín

30min

Tortitas vegetales

20min

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1h

Patatas con costillas

1h 30min

Fabada asturiana

15h 30min

Tortilla caprese en Varoma

30min

Mostrar todo